Plombīra saldējums sastāvs:
Piens, sviests, cukurs, ūdens, glikozes sīrups, sausās siera sūkalas, saldais krējums, dekstroze, emulgators taukskābju mono- un diglicerīdi, stabilizētāji: baltās akācijas sveķi, guāra sveķi, karagināns; sausais vājpiens, olu dzeltenums, dabīgs vaniļas aromatizētājs.
Plombīra saldējums, manuprāt ir viss izplatītākais un pieprasītākais. Tam ir maiga plombīra garša, kas ir sajūtama jebkurā saldējumā lidzīgas konsistences.
Komentāri
Ierakstīt komentāru